今天的晚饭，表弟带我们去了一家YELP四星的牛排馆——the capital grille，地址位于900 Boylston Street，伯克利音乐学院的旁边，一家黑色招牌，低调奢华的店。 这家全美连锁，排名前十位的牛排店，菜品和服务都是一等一，所以需要事先订位，yelp上的人均消费是四颗美元。 一进门，餐厅的整体色调很暗，人气倒是超级旺。 感觉美国人也不像欧洲那样，正式的餐厅里就一定穿的也很正式，看见不到一半的人是dressed up的，但是另一半就真的太过休闲了，怎么随意怎么来。这样也好，气氛会轻松很多。整个餐厅也没有安静到肃穆，因为座位之间间距不大，所以隔壁桌的聊天都听得清清楚楚。虽然闹哄哄的，却也很放松。 入座后先点单，由于是牛排馆，我们点的主要还是牛排。据说这里的生蚝也不错，因为中午吃过海鲜了，就先不考虑吧。 餐前的免费面包有好几种，松软可口，其实吃完已经半饱和了。

15分钟左右，重头戏的两份牛排上来了。一份T-bone好像是300G，另外一个似乎是150G的Filet。灯光太暗，就不细心创作图片了，重点是热呼呼的食物怎么能放冷了呢！废话不说，先吃为快！要了medium的火候，烤得恰到好处，肉质扎实，嚼起来却满含汁水，好评啊好评！

为了荤素搭配，还点了一个奶汁菠菜。因为是带锅焗烤的方式，等候时间比牛排稍长。入味，盐很少，所以吃得到奶汁和菠菜融合在一起的新鲜本味。

边吃边聊，时间过去得毫无知觉，只有逐渐带来满足的饱腹感。当甜点时间到来，虽然面对精致美好的crab cake，由于肉量太大，甜品的个头也很扎实，真的已经吃饱了，无福消受太多。