【名称】：Seoul Q

【地址】: 圣路易斯

6665 Delmar Blvd #100a

St. Louis, MO 63130

【电话】:(314) 925-8452

【环境】：和隔壁的Seoul Tacos是同一个老板。不同的是Tacos走的是fast food快餐路线。而Seoul Q则是较为正式的晚餐。他家中午不开，不接受预订。晚上经常是一开门就开始排队（5点开门到12点），我有次吃完的时候大约是晚上10点，看见很多人这个点刚刚进来，也是醉了。

Seoul Q这一侧主要分为两块，一块是自助式烤肉BBQ，另一块是火锅/hotpot，不想自己动手的话也可以点厨师做的烤肉。

【服务】：大部分时间都挺好，但有时候也十分令人捉急，上菜速度非常慢。

【点评】：

1）小菜。

小菜对于BBQ桌和火锅桌稍有不同。不同之处在于BBQ桌上的是蛋汤egg souffle（很浓的虾味），Mozerella烤玉米（烤焦一点好吃），而火锅桌则是蒸蛋。其他都是一样的。所有小菜都是可以免费续盘的。我非常喜欢他家的小菜，特别是黄瓜cucumber kimchi，豆子sweet black bean和炸土豆丸beef croquette。它号称里面有牛肉，但我估计是tracable amount。

2）BBQ部分。

LA style short rib --分量很大，比较嫩，之前是应该是marinade过，有种典型Korean BBQ酱的味道。

Marinade Shoulder & Belly --不错，不用烤很久。

3）火锅

海鲜杂烩 Seafood Jungle --很鲜，内涵各式海鲜，包括蓝蟹，贝壳，虾，鱼，大力推荐。

Troop Stew --非常难吃，以致于都忘记了拍照。充满各类美式sausage，牛肉极少，强烈建议绕过。

4）其他。

Soon Dooboo 海鲜汤，点两份BBQ送的，很鲜。

Seoul Wings 外表甜脆，撒了很多芝麻，好吃。

Bulgogi 韩国牛肉好吃，分量大。

Dak Bulgogi韩国鸡肉，不好吃，不如seoul garden的鸡肉嫩。

韩式鸡翅--甜甜的那种，好吃。

牛仔骨--价格较贵，一共只有六块，建议绕过

【价格】：人均20+

【其他】：餐馆的灯光比较昏暗，及其不适合手机拍照，还请大家多多包涵。