【简介】蟹道乐，日语Kani honke，在大阪也有分店，人气很旺，札幌这家是总店，一共4层楼那么高。位置在大通商业街南端，北三条片区，店家的知名度在国人心中很高，实际华人去的比较多，日本客人没那么多。人均消费300元左右，价格略高，但是海鲜新鲜，属于花钱买品质，还是不错的。

【环境】店内的服务很不错，有中文的菜单方便选择，推荐可以选择螃蟹涮锅，螃蟹烧烤，会席料理分量比较少，价格还高，我个人不是很推荐。4层楼的店，每一层装潢都不一样，给人浓浓的和风体验。提示一下店员的英文不好，几乎没法沟通，如果去的时候没遇到会国语的店员，那还是满挑战的。

【体验】螃蟹的分量比较少，但是很新鲜，吃起来鲜甜而且容易取出，绝非那种冷冻冰品可以比。工具给的很多，会教你怎么取出来蟹腿的肉，烤之后略微调味，吃这个本味就很赞。涮锅里面可以加一些金针菇一类的菌类，口感软嫩。还有个炸螃蟹，我是单独点的，用的特殊软壳蟹，几乎就是无壳的概念，吃起来外焦里嫩，不用费劲就可以咬下来，很不错。总体还是很推荐