...有什么太大的不同,做法也类似,都是过汤水后直接出锅,淋上酱汁,因此细微的口感差别只有来自于酱料
简介:一家走大众路线的热干面店。与对面不远的蔡林记各有千秋。地理位置与交通:石记热干面距离蔡林记并不远,临街而设,地理位置很好找,可以乘坐公交车,如804、573、717、916路等,到“司门口”站下车,沿着牌坊方向走上几分钟就到了。体验:1、与蔡林记相比,这家的热干面其实没有什么太大的不同,做法也类似,都是过汤水后直接出锅,淋上酱汁,因此细微的口感差别只有来自于酱料。吃起来偏咸,但闻起来很香。如果觉得干,可以在点一份糊米酒,滚热新鲜。2、石记最大的优势其实在于价格,蔡林记的热干面是12元一份,这里只需要4.5元,糊米酒3元一碗。一顿下来也就六七元。3、他家店面并不大,凳子不多,所以许多人都是买了后直接边走边吃,正好可以感受一下武汉的过早生活。4、如果是第一次吃热干面,建议不要放太久,因为凉了之后,面条变硬。
