《风光旖旎的大藏区,我们来啦!·》中提到的 达老餐厅 攻略
烹熟的羊肉直接食用,剩下的羊肚可做汤也可以用青椒炒。尝一下,真是鲜美
晚饭在达老餐厅吃的, 这里有一道传说中只有郎木寺镇才有的菜,很神奇,颇具有观赏性。
这就是“石烹羊肉” ,端上来就一个肉鼓鼓的羊肚大包,冒着气,厨师拿着刀,放掉一部分气,一会功夫又鼓起来,再放,反复几次,切开,热气汹涌而出,露出一些黑色的石头和羊肉,颇为有趣。这道菜就是把羊羔肉切好放入新鲜羊肚中,然后选择夏河的石头塞入羊肚,依靠石头的热量把羊肉烹熟。烹熟的羊肉直接食用,剩下的羊肚可做汤也可以用青椒炒。尝一下,真是鲜美。
来自游记风光旖旎的大藏区,我们来啦!·