最近被一家用爱马仕餐具的融合菜馆吸引了，正好在家楼下的公园里就决定去尝尝！ 【菜品】 冻乳千禧番茄子:剥皮小番茄用糖水腌制过，酸甜口感，洒了一些冻乳碎多了些许奶香味！ 温州鱼饼:作为温州人来说这个鱼饼是挺正宗的，应该是用鮸鱼肉做的，口感油润细腻没有腥味，酱汁相对一般，更喜欢蘸温州的大蒜酱油醋吃！ 油渣火腿芋泥羹:应该是属于闽菜的一种，芋泥细腻，加入了油渣多了些许脆脆的口感也让这道羹多了些许油润，火腿片提香，这道菜还是挺不错！ 黑松露和牛小笼包:全场最佳菜品，一口下去汁水充足，满嘴鲜味，黑松露和和牛的搭配很适合，这道菜是有水准的！ 新加坡辣椒蟹:所用的青蟹品种很一般，吃起来肉是松散的，一点蟹肉的鲜味都没有，而且酱汁调味很甜，吃一个就觉得腻了，和正宗新加坡辣椒蟹差距还挺大的！ 翅手包佛跳墙:其实说白了就是鸡翅包饭的形式，只是里面包的是菌菇，可能还加了一点点的海参，所谓的佛跳墙应该是旁边粘稠的酱汁，有些许创意，但是整体味道不行，一点佛跳墙的鲜味都没有，冲起来也就是弄了一碗鲍汁！ 服务:中午来店里就两桌客人，店员倒水清理骨碟还是挺勤快！ 环境:位置是在公园靠近钱塘江的小河边，装修以木质结构为主，更类似于日式，有类似于omakase的吧台，也有四人桌散座，楼上也有包厢，主要吸引眼球的是所用的餐具是爱马仕的和店名董事长家挺贴切！ 总体来说环境设施占70%以上，菜品没特别吸引的地方，有些失望！