轻铁坐一站，到大棠道站下，步行1分钟就看到好到底面家的招牌，下雨就没把相机拿出来拍了 菜单，我们点了云吞面（25港刀），虾子捞面（50港刀）

与市区的食肆不同，这里的食客以元朗土著为主，甚至服务员的普通话都很勉强

云吞面在碗端上来的时候，我就闻到了一股喷香的大骨汤味，果然不假，这里的云吞面、净云吞的汤头使用的自己熬制的大骨汤，骨汤谈不上像牛奶一样白，但是香气浓郁，加上些许葱花让人食指大开。前面提到，“正宗”的云吞面或净云吞里都会加上韭黄，那么好到底面家为什么使用的是葱呢？或许是麦文记、麦奀的手艺太好了，我已经站在了太高的地方，再品尝一个不同门派的云吞面难免会去认真比较。好到底的云吞面其云吞不是全虾云吞，含有少许猪肉，但不影响口感，非常赞的是面条，都是自家制作的竹升面，没有一丝碱水味。麦文记、麦奀为了面更筋道都加了碱水，少数人会对此味道反感。吃着这碗面，想起小学时妈妈上了一天班回家下面给我吃的味道。

虾子捞面来了！这是好到底面家的招牌，没啥好说的，一个字：香！好到底面家也出售虾子，这样回家就可以在家烹饪一盘热气腾腾的虾子捞面，可惜当天没有虾子出售，而香港出售虾子的地方很少，只有一个地方可以碰运气：大澳。于是更加坚定了我在这雨天去大澳的决心