屋台 日本的传统街边小吃摊，感觉上有点像广州的大排档，基本只在晚上9点后才开业，适合一群朋友热热闹闹的喝酒小聚。 最简易的屋台的样子为那种大小和一辆小型面包车差不多，下面有轮子，上面则是铺面，里面放的一般是关东煮、炒面、拉面等的小吃，当然也提供各种饮料。最上面则是棚子，棚檐有布帘，收摊的话直接拖走就行。这种风格的小店在日本相当受欢迎，在喧嚣的都市僻静的街角如果经常能遇到这种店会很惬意。来自不同地方不同身份互不相识的人们就这样坐在一起，在这样一个狭窄却温馨的地方如老朋友一般毫无隔阂的一边吃着小吃喝着清酒一边聊聊家常，互相吐露自己的的好事或是烦心事，加上老板时不时有意无意的一句吐槽......这样的屋台小店就是因为有如此的氛围所以十分招揽回头客，也是因此特别受到人们的欢迎........。（摘自网络）

在鹿儿岛中央站附近，有个屋台村，里面屋台聚集，超级热闹。 与其说是屋台，不如就说是大排档好了，因为这里的店似乎都是固定的小屋子，不太像福冈那种手推车的构造。 里面各店家的出品更“正餐”了，有各种菜式可点。 我们跟着攻略来到这一家，点的这三个菜 已经忘记名字了，但很有特色+味道好好~

这道菜是焖煮过的鱼和白萝卜，两者都非常入味，微酸甜；上面盖着柴鱼片。

4大块冻豆腐上，高高盖满沙丁鱼苗，好吃~

烧鸡肉。日本的鸡肉偏嫩，味道很淡，烧制…… 糊味盖过了鸡肉味，个人感觉鸡肉还真是咱国家的好。不过这道菜里面配的生椰菜出人意料般好吃，没经过什么处理，就生菜叶，但入口很清甜，一点生菜叶的涩味都没有。感觉这道菜可以“飞鸡多菜”，哈哈。