傍晚，我和妻横下一条心，坚定地走进石锅鸡总店，铁了心要尝尝垂涎已久的墨脱石锅鸡,花点儿就花点儿吧。进店落座咨询了店伙计，人家建议我俩要半只石锅鸡就行了，180元。上次来林芝巴松错看到人家吃藏香猪肉把我们夫妻馋坏了，这回说什么也不留遗憾了。一咬牙又要了一盘藏香猪肉，100元。开开荤解解馋补补身。

藏香猪肉 石锅鸡里的鸡肉味道一般，也就跟平常农家的柴鸡鸡肉差不多，但石锅里的鸡汤可太香太香了！醇厚鲜美中夹杂着若干种当地特有的药材香味（比如说手掌参），有一种无法形容的至今想起还咽口水的美味，唇齿留香回味无穷。就着点儿小酒我这通撮！我和妻都顾不上菜饭光喝汤了，一碗接一碗跟有谁要抢似的。至于藏香猪肉，肥瘦相宜，特地挑了几片肥的吃，肉色透明似梨片，吃起来有韧劲口感也有点儿像梨片，但不腻人。至于味道不像传说的那么好，没有北方百姓家中普通铁锅炖猪肉那么香。当然了，也和我是吃普通猪肉长大的有关。光撒开了喝汤了，菜肉剩下了不少，打包吧。