【美食介绍】石板烤制手工糍粑是重庆磁器口的一家较为具有特色的小吃,其实相对于糍粑,不仅仅是重庆,全国各地应该都会有这一种小吃,但是这一家的糍粑,味道还是很不错的,值得推荐。【地理位置】这一家石板烤制手工糍粑位于沙坪坝区磁器口古镇磁正街28号,就是在于磁器口正街的中段,地理位置还是很不错的,人流量比较大,至于交通的话,可以在市区乘坐轨道交通1号线在磁器口站下车,或者是在市区乘坐202路; 220路; 224路; 261路; 467路; 503路; 808路; 843路公交车在磁器口公交车站下即可,然后步行前往正街。【美食详情】这一家石板烤制手工糍粑据说是巴王人的特制糍粑,虽然我也不是什么很清楚这是什么地方,可能是一个少数民族或者是一个村寨吧,而在这一家手工糍粑里面提供有两种口味的糍粑,主要是分为甜以及咸,甜的就是巴王原味糍粑,咸的就是腊肉葱油糍粑,甜的是红糖花生酱什么的馅儿吧,咸的是葱和肉的,有点葱花饼味儿,然后就根据自己的胃口选择不同的口味吧,价格的话都是6元一个,在磁器口这一个旅游景点的话,还是比较划算的。在门口的话,还有一个老爷爷在专门的打糍粑,很多人都是因为这个被吸引过来的,拿着大木槌将石臼中的熟糯米用力捣成泥状,而且是越捣越黏,越捣越用力,看着老板辛苦的样子真心觉得不容易啊,而且这个没有技术是我们都打不好的,真心不好受力。然后的话就是里面的糍粑了,可以选择现烤的或者是真空包装的,个人感觉还是现烤的比较好,因为个人对原味的还是比较感兴趣的,选择品尝的就是原味,味道还不错,酥脆酥脆的,也不是什么很甜,但是吃多了的话就会有一点腻。【个人建议】个人感觉糍粑的话,建议选择腊肉葱油的味道应该会更好一些,原味的吃到后面会有一点腻,但是味道还是不错的,如果是女生的话甜味的还是挺适合的,建议不要买太多,一个就好,试一试味道。如果觉得味道还不错的话,就可以选择真空的,在附近的话,还有一家邮局,可以在里面将糍粑给回去,而且糍粑的保质期挺长的,一个月之内还是没有问题的。