新白鹿也是杭州本土餐馆，这家西湖文化广场店人很多。在银泰百货5楼，有直达电梯可以直接上五楼，但是要等很久，就算电梯来了也不一定一次能挤进去，所以还是别偷懒，坐自动扶梯上去吧。如果周末去推荐你10点50的样子就可以过去先抢个位子了，因为过了11点人基本就满了，然后等号就是漫长的时间。新白鹿一直火爆的原因是因为它价格比较公道，上菜速度也比较快。而且也会陆续推出新的菜色。这几店的装修风格是比较中式的，屏风是他们用来隔断主要点缀。茶水自助无限畅饮。每盆菜的碗都特别特别大。然后显得菜就很少。推荐5元一晚的糖醋排骨，招牌特价菜，基本每桌都要点。味道也很不错，量不大，3,4个人的话没几口就没有了。蒜末鱿鱼，鱿鱼先白灼，然后浇上蒜末油，上来后再自己拌一下。喜欢烧烤的人不能错过，鱿鱼还比较有嚼头。清炖牛肉选的牛肉品质倒是不错，都是牛腱子，但是卤不够重，味道不够浓厚。小朋友最爱这里的小小土豆球，具体菜名我忘记了。是土豆先碾成泥然后搓成小圆球油炸一下，配上番茄酱，小小一颗颗一口一个刚刚好。葱油铁板虾仁也很清新，虾仁剥壳每个都开了背挑了虾线，虾仁也芡粉捏过，所以肉质变嫩了，吃起来很Q滑。新出的一个烤鸡价格很划算，烤的火候始终。只是鸡胸地方略有点不入味，不过好在配了蘸料，有泰式甜辣酱和椒盐两种。这里服务员比较忙，因为生意太好吧，不过态度倒也还好，帮忙拿一下小朋友餐具都很快。员工培训还不错。