全手工制作,因为韩国薪水高,当然价格也不便宜。知道我是素食者,还特意吩咐店家给我做了素面
在江华岛呆了三天,终于决定离开了,其实还有很多地方没去,可是双子座又注定在一个地方停留不了很久,决定早些去首尔,旅舍主人前几天说带我去江华市场逛逛但一直没遇到一起。
离开这天,她刚好也要去市场,所以我收拾好行李寄存后和她一起出门。
之前一直找不到是因为主要入口不在主街道。
与其说这是市场,不如说是休闲场所。
旅舍主人在江华观光公社工作,旅舍是跟朋友合伙开的,怪不得每天一早出门,下午才回。而观光公社的办公室设在江华市场内面,所以她每天都来市场上班。一进市场就象回到家一样,每个人都认识她,跟她打招呼。她用韩语介绍我是她的朋友,来自中国。
各式泡菜,没吃早餐的我看着饥肠辘辘的。
我们逛了一圈,差不多午饭时候,到餐饮区吃饭,没本地人带,自己真不容易找到这个地方,在市场的二层,一大片饭,本地人都坐在榻榻米上吃饭。
知道我是素食者,还特意吩咐店家给我做了素面。
大家猜猜店家在干啥,没错,在做豆浆,正在做豆浆冷面。
说实话,用豆浆来做面确是第一次吃,试试看,嗯,味道清甜,豆浆味浓,面条爽口劲道。
这碗是清汤拉面,面条都是全手工制作的,搭配着紫菜芝麻,入口齿间留香。
韩国的小菜实在是大爱。
吃过饭,旅舍主人结帐时,我连忙拿出我的那份费用塞给她,她说她要请我吃饭,我说习惯了AA。最后她说拿我给的饭费饭后一起去吃冰沙。 卖冰沙的老板娘也跟她很熟,她们聊了一会,冰沙老板娘开始给我们做冰沙。
趁着空档,看了看她们家卖的其它点心,这些韩国本地点心看着好诱人
不一会,冰沙好了,徇例吃前留个照。冰水上的软糖和牛乳拌着绵密的冰沙入口即化,吃完嘴角还留下香香的花生粉末。
吃完走时,老板娘还塞了两瓶像米酒般的饮料给我们,有些像是甜酒渣做的饮料,没有酒味,但很解渴,很好喝。
旅舍今天没客人订房,旅舍主人午饭过后坐车到另一个城市,我自己在市场内慢慢逛,慢慢拍。 江华市场很大,分多个区域,这片是草织区,全部售卖当地的手工工艺纺织品。
全手工制作,因为韩国薪水高,当然价格也不便宜。
从编织区慢慢下来回到生鲜区…
到达干货区时,看了看一些茶叶,看店的老板娘连忙过来招呼,用韩语介绍她们家的药茶,说女人多喝对身体很好。我笑了笑,跟她说不只想找些红茶,不要买药。