巴斯,一个整个城市都成为文化遗产的地方,在这样一个古色古香的小镇上最古老的房子里,吃一顿几百年老字号的晚餐,那种感觉,你感受到吗?是的,今晚是莎莉露(Sally Lunns)之约。

Sally Lunn是一位法国姑娘,在300多年前的1680年从法国逃难至英国后,在巴斯的这栋老屋子中以烘焙为生。她制作的这个大而圆的面包,蓬松柔软,因为它特殊的口感和轻盈的质地,再搭配上不同口味的果酱,或者肉类食材,令食客没齿难忘!

发明了这种风味儿独特的面包,虽然世界各地争相模仿,但直到今天,仍然没有人能制出相同的口味,小店的自述。

闻香而来的小男孩,翘首以待。

Sally Lunn不但是巴斯圆面包的发源地,经营地也是巴斯城内最古旧的房子。1482年这座房子已经是当时罗马人用来製作面包的地方。

一起进店,便能感受到这份古老的美味。小店依然沿用着当年的布局,装饰简单而雅致

英国大文豪狄更斯也是Sally Lunn面包的忠实粉丝!

店面不大,三层小房子,每层摆放有4-5张桌子

别以为这样有名气的老店餐费一定很贵,打扮成中世纪侍女的服务生笑意盈盈地送上一份餐单,还真是平民收费。一套晚餐一个人消费£12.5镑

我们的晚餐开始了,古老的房子,暗黄的灯光,一杯红酒,期待已久的圆面包

还有精选的英国牛扒,Cheers!一切尽在不言中……

问我的感觉吗?这样告诉你吧,吃Sally Lunn圆面包是一种享受,去尝尝吧,值得!不枉300多年的传承,也难怪店家有这样的自豪:“我们一直被模仿,从未被超越”。同意!能在也许是世界上经营时间最长、最古老的餐馆吃顿饭,也算人生一次难得的经历。

经典的魅力大于时尚!莎莉露餐厅在全世界仅此一家,主人家不急不躁,心平气和地把这份历经了300多年的美味,在这个小屋子中慢慢延续下去……带着些许酒意,我们离开了这间经典的餐厅。

再次路过简.奥斯汀故居。我们和大文豪的后人做了两晚的邻居。