曹记淮南牛羊肉汤馆内简介说，牛羊肉汤，四季皆宜：春爽口，强身壮骨；夏清热，开胃健脾；秋去火，恢复元气；冬暖胃，大补大益。不过，个人更倾向于这寒冷的天气喝一碗，全身都暖。

曹记淮南牛羊肉汤是同事推荐给我的，位置也很好找，马鞍山市花山区东晖路与蓬莱路交叉口往东晖路北侧前行20米处，隔着东晖路对面就是万嘉颐园菜场。公共交通方面，只有107路公交车，停靠万嘉颐园站。

曹记淮南牛羊肉汤馆内主要经营牛肉汤、牛杂汤、牛肚汤、牛筋汤、牛肉粉丝千张、牛肉米线千张等各种牛肉汤；羊肉面、羊肉千张、羊杂面、羊杂粉丝千张等各种羊肉汤；凉拌牛肉、凉拌牛杂、凉拌牛肚、凉拌羊肉等各种凉拌类；还有就是现做现烤的脆烧饼。价格方面，像牛肉汤、羊肉汤、羊杂汤等的汤类，小碗10元、大碗15元；像牛肉或羊肉粉丝、千张和面类，小碗9元、大碗11元；凉拌类食品30元/盘。强烈推荐大家试吃烧饼，1元1个，又脆又香，真心不错。

曹记淮南牛羊肉汤馆内环境一般，角落里还有餐饮服务食品安全等级C级的标识，不过服务还蛮好的，店内有两个工作人员，一个小伙子负责牛羊肉汤，一个大姐负责做烧饼。

因为四周都是居民生活区（汇成上东小区、西湖花园小区和万嘉颐园小区），所以人流量较大，加之物美价廉所以曹记淮南牛羊肉汤生意非常红火！

温馨提示：本人吃了碗牛肉粉丝汤，太烫了，又赶着上班，急匆匆的吞咽，出门才意识到口腔黏膜全破了，甭提多悲催！所以，前车之鉴，吃慢点！