在城西也能吃到地道温州菜小海鲜
对于在外地的温州人来说无一不想念家乡菜和小海鲜的味道,而在杭州很少能遇到正宗温州饭店,特别是有小海鲜的店,最近城西开了一家温州小海鲜就去尝尝! 【菜品】 柠檬凤爪:在温州原有的陈醋凤爪的基础上加入了柠檬增加了一丝果香,酸爽开胃,配酒很棒! 蒲瓜家烧:温州人夏季经常吃的蔬菜就是蒲瓜,和虾皮一起烧又清甜又鲜,口感绵软爽滑! 香芋煲肉:这道不是传统的温州菜,在杭州基本的本地饭店都能吃到,奉化香芋或者荔浦芋头切厚片与卤好的五花肉依次间隔码放浇上酱汁用砂锅把芋头煨熟!芋头吸收了五花肉的油脂和酱香味,口感绵软沙甜,五花肉肥瘦分明入口不腻,比较适合大众的一道菜! 梭子蟹蒸肉饼:一份有两只梭子蟹,铺在肉饼上面蒸熟然后浇上葱油,梭子蟹一口便知选用的是活蟹肉质饱满一丝丝的,有一只甚至是处于半蜕壳状态,真的能吃到新鲜海鲜本身的鲜甜味!底下铺的肉饼吸收了梭子蟹的鲜味,肉饼搅打上劲吃着紧实弹牙,如果里面再放点马蹄碎那就更好了! 熊猫花花斑斓冻:最近很流行的一款甜品,用东南亚特色斑斓叶做的冻加入小圆子和椰奶再点缀上一个熊猫棉花糖特别可爱,吃着冰冰凉凉不甜腻,小孩子和小女生会特别喜欢! 服务:从进门到就餐完毕出门服务态度都是特别好,点单速度和上菜速度快,就餐过程中换骨碟很勤快,就餐完还会贴心提醒客人带好随身物品(有一杯柠檬茶不想喝了没带走店员还追到门口提醒是否还需要,很是贴心!) 环境:门头挺大,进门就能看到明档点餐区,L字形的海鲜区,虽然现在是禁渔期不过海鲜品种还是很丰富,热菜区有各式温州小炒,很惊喜的发现了特色卤猪头排,冷菜区有鱼饼,麻油鸭,猪油渣,江蟹生等标志性食物,和在温州明档点菜没有区别! 地铁三号线联胜路站附近,交通便利!
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倾颜将军: 好棒呦!超级喜欢!
2023-07-20东临碣石: 报道报道
2023-07-20俊美美: 真的是意犹未尽
2023-07-19hg: 喜欢喜欢!
2023-07-18