因为一部《那些年》,片中柯景腾下课后老曹、阿和等边吃肉圆打屁嬉闹的拍摄地点:老担阿璋肉圆一炮而红。12年的时候冒雨去过一次,那时候的店还没有扩建,依旧是那个古早味十足的小店。

而事实上,彰化的肉圆本身就因肉圆而闻名全台,一条老街望过去,有好多家肉圆店,而老担这家店显然更是个中翘楚。

来自台中的小伙伴告诉我们,善化地区品质最好的蕃薯粉,就是用在了这个肉圆上(又称霸丸),

霸丸的内陷是用猪腿后肉剁碎,再加上这里乡下的柳仔菇以及竹荪,纯手工制作,先蒸后油炸,起锅后油炸,再淋上独家的酱油、甜面酱,以及特制的辣椒酱,吃起来肥美、爽口又不油腻。

而表皮与普通肉圆又不同,非常爽滑q弹,汤汁还有沙茶味。

因为影片的爆红而生意格外忙碌的小店,却并没有因此而降低服务水准,价格到现在也还是35新台币一颗,

店里的阿嬷还是很热情周到,当然,她也会非常骄傲的介绍当时拍摄的场景,以及留在这里的道具。

精诚中学的书包,各类剧照,以及门口的人形宣传海报,

一切的一切,都让你不禁会回想出影片中的那些场景。

除了招牌的霸丸,还推荐一下它家的鱼丸汤,下雨天热乎乎的来一碗,顿时满足感爆棚,

目前的店家,位置仍然是彰化长安街144号,只是老板把巷子对面的门面也租下来了,从彰化车站打车过来非常近,下午的时候人也不是很多,可以过来吃个好料,还是不错。