这家以台湾著名的台南面食为店名的饭店,是导游推荐给我的,我说要吃正宗的台菜,他推荐这家,问特色菜,他说都好吃,于是欣然前往。

担仔面是台南最有名一道面类小吃。听说过度小月担仔面,其实是担仔面的全名。这道食物在台湾有百年的历史,因为渔民靠海,台风季不能出海打鱼,称作小月,度过小月的食物,便由此得名。曾经在香港买过度小月牌的肉燥,到台湾才知道原来不是那么回事儿。

面用虾头熬汤,面里也有虾,还有肉燥跟蒜泥,一份好记的担仔面35台币,号称20年不涨价,面碗比较小,但是里面的料却很足,绝对对得起35的价格。

营业时间从中午11点半到下午2点,晚上5点到凌晨3点,除了早饭基本都含,所以不要担心不容易吃到,只要住在市中心都有可能。

环境很简单,有点复古风,一侧是有包房的大屋子,看到很多当地人家庭聚餐的身影,一边是半开放式的类似路边摊,后者会安静许多,仿佛两个世界。

服务,能说服务不好么,可能是店里多半是熟客,所以有些爱理不理,虽然说的都是国语,但是还是觉得有些障碍。点菜的地方是一堆食材的模型,上面有标价,其实除了担仔面其他的菜都比这边贵,只不过材料很好,算算也贵不了多少。

价格,担仔面35,三杯鸡350,卤肉饭35。而且据说汤免费续,肉燥免费,真想再点碗米饭。

地址在吉林路,靠近长春路,长春路跟中山路平行,其实这里距离中山路商圈不远,走不远就是微风百货。

门口,有外面坐的简易桌子,好在台湾天气好

纸巾,果然是免费续汤跟肉燥,纸巾上有证据,大家可以参考

无敌三杯鸡,总在饭店里吃台湾三杯鸡,到台湾就尝尝正宗三杯鸡到底什么味道,350台币,70人民币,价格比国内贵,不过肉很多,里面还有九层塔,配料很多,汤汁油量,蒜没这边吃的那么多,都是鸡肉,一口下去,无敌了,米酒,酱油,糖,香油的混合,又有姜葱蒜九层塔的配搭,真心秒杀那些汤汁厚到跟勾芡似的三杯鸡。

担仔面,汤很好喝,面也很不错,除了有点少,没啥缺点

我只想说,这家太好吃,秒杀我之前在台湾吃的一切团餐以及非团餐。