这是在整个西安城里面，我最最最最喜欢的一家饭店。

可能也是因为我是南方人，对于能配上米饭的东西很感兴趣。定家小酥肉就在大皮院西头和回坊交汇的地方附近，蓝色的牌子很显眼的。这里永远都是那么多的人在等着。

到定家小酥肉很方面，乘坐地铁到钟楼站下车，然后顺着你的手机地图，走的几分钟差不多就能到了，不过我不知道公交是多少路，建议手机上查一查。

因为是清真的美食，所以小酥肉是用牛肉制作的，每一份只需要25元，但是端上来是满满一碗，绝对的实惠满足。酥肉就是肉的外面裹了一层面粉，应该是先炸过（因为四川的猪肉酥肉就是会炸过），然后在经过高温的蒸，蒸熟之后再在上面浇上店里的辣椒油，端到我面前的时候我顿时口水就下来了。我们三个人最后把三碗小酥肉吃得干干净净。

另外我比较开心的一点是定家小酥肉还提供快递服务，店里会有真空包装的小酥肉，虽然保质期不会太长，但是已经足够你寄回家了，在店里就可以填写快递单，服务员会帮你寄出去的，当然还是要自己出邮费的。而且定家小酥肉也有自己的网店，在家里想吃了也可以上网购买，我当时直接买了四袋寄回家，一回到家就迫不及待的开吃了哈哈哈哈。