回民街西羊市回坊最有名的的美食-定家小酥肉，特地慕名前来。这家也是上过舌尖上中国的西安美食，也许从外表上小酥肉并不如想象中的颜值那么高，但是这样的美食正是西安的特色，低调淳朴靠味道取胜。小酥肉的汤头味道浓郁鲜美，裹着粉子的牛肉味道很好，软酥绵香，味道一如我3年前来的时候一样，没有一点变化。一份小酥肉加上一碗米饭就是标配，2-3个女孩吃一份也可以。一定要配上店家自制的辣椒油，非常鲜香，加一点就可以提味。让小酥肉的口感更棒，也更加下饭。

大大的瓷盆装满了牛肉，才只要23元，米饭2元，人均10-15元就可以吃上饱饱的一餐。

环境不必恭维，就是露天的道上摆了几个桌子椅子，但是不必纠结于环境，在回民街吃的就是正宗的老味道，环境没必要考量。

【地址】大皮院西口22号

【营业时间】10:30-20:30

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