距离我住的段宅客栈最近的一家饭馆，位于北大街中段。

从就餐环境来看，典型的苍蝇馆子，店面很小，桌椅摆放散乱。不过苍蝇馆子有苍蝇馆子的好处，一是价格便宜，十几块钱完全可以吃饱了；二是你可以吃到任意想吃的东西，比如盖饭，这个在平遥古城里面可不太好找。同时平遥本地小吃这里做的也不错，比如干煸栲栳栳和土豆丝栲栳栳就很赞。也有些所谓的本地特色小吃不咋地，比如水煎包，都是包好后冷冻的，吃的时候再加热，没什么口感。

不大的店面，客回头小吃和盖浇饭其实是一家店，中间有门想通，老板还是很有生意头脑的。

平遥碗秃的制作流程，碗秃在平遥就吃了一次，感觉一般

栲栳栳制作流程，这个才是这次平遥之行的最大收获，并且这家店的口味也很棒

土豆丝栲栳栳，我老婆的最爱，我更喜欢干煸的。

很不推荐的水煎包，要卖相没卖相，要口味没口味。