...就顾及太多了吧……往巷子里逛逛,原来里头两三间店面都摆满了雨田得桌子,看来生意做得真的超级好啊
听闻这是成都头号苍蝇馆子,总共经过三次,王府井背后,第一次是在晚上,只是意外发现原来雨田在王府井后面而兴奋着,并没有仔细看店里,就盯着招牌高兴着。第二次是在上午,那会街上没什么人,吃完自力慢慢逛,经过雨田,看到各种备料在门口摆放着很有古味,厨房也很热闹,都在准备炒菜啊 熬煮啊之类。苍蝇馆子嘛,多半环境都这样,吃的就是中体验,或亦是种情怀也未尝不可。这时候嫌弃环境的食客就顾及太多了吧……往巷子里逛逛,原来里头两三间店面都摆满了雨田得桌子,看来生意做得真的超级好啊!第三次的时候就是去吃晚饭得时候了,早上热闹得厨房下午摆满了各种大锅,从外面看就像是我们所说得快餐,做得都是很地道很普通的川菜。由于都是做好好得,所以上菜速度倍儿快!而且都还是热腾腾的。由于那段时间辣的吃多了,所以对热汤特别钟情,点了个藕汤,太好喝了,藕是红藕,高汤一点也不会浑浊,藕味清甜。后来才知道藕汤几乎是必点的。还点了些有听过但没吃过得菜,比如说芋儿烧鸡:芋头松软,鸡肉肉质不错,如果没记错的话应该是有加点豆瓣酱吧(忘记了);青笋炒肥肠,上了菜才知道是莴笋啦,肥肠比较臭,这道菜我不是很喜欢;宫爆鸡丁,第一次吃,没想到是甜甜的,就是要从一堆辣椒中挑出小鸡肉丁事件麻烦事,但是味道好好! 在四川吃的水煮鱼跟我平时吃到得完全不一样!正宗的水煮鱼太好吃啦!同样离不开麻和辣,要不是实在吃不下我们绝对整盆扫光!还有,四川的特色之一,泡菜,雨田是要收费的,不过值得!不过雨田也是最贵的苍蝇馆子。