我妈喜欢黄凉粉,一小碗也是7元,有碱的味道,这凉粉挺大一个,就是有些淡,必须得拌匀了吃才有滋味
心心念念的洞子口张老二凉粉终于吃到了!就在文殊院的对面,站在店门口,左边方向是文殊院的入口,右边是文殊院小吃街,说白了就是游客街啦,不建议去既不好吃又贵。准确的说是还没到文殊院门口就能看到这座无虚席的洞子口张老二凉粉了。虽说外地人永远不懂地道的小吃是怎么样的,反正没吃过的都是好吃的,但这家确实不负众望。到了以后店面爆满,大多都是拼桌的。同桌的两个男生是成都本地人,他们很热情的介绍说这家的甜水面是成都最好吃的,两个人点了差不多六七碗吧,小小的一碗不管饱,却可以尝试各种面也是不错的选择。尽管座无虚席客源满座但工作人员依然有条不紊的操作着,没有面没有凉粉了,后厨送上;前台点完买了单,这隔间里的阿姨就开始配佐料,我坐在窗口旁,很方便拿。聊天之余我也吃到了我的甜水面,一小碗7元,这是我从来没有吃过的,第一感觉比乌冬面还粗,这应该是蛮硬的面,结果咬下去还蛮意外,不软不硬,有嚼劲,甜甜的好喜欢,酱料应该有糖、辣椒油、花生粉、味精、蒜蓉吧,甜中又辣吃得好爽!豌豆凉粉我尝了几口,感觉没有拌匀的化淡淡的,所以配上辣椒确实很有地方特色。我妈喜欢黄凉粉,一小碗也是7元,有碱的味道,这凉粉挺大一个,就是有些淡,必须得拌匀了吃才有滋味。凉粉也是很粗一条晶莹剔透的,伴上具有川味的酱特别开胃。还有什么龙抄手啊、面之类的。胃大的人真的是可以点多点不同款都吃看看,因为小小一碗份量说大也不大。以后去成都都要再去吃这家!!店里种类多,可惜胃太小了……其实也可以一群人去吃,点个一桌,这样就可以一样些了。