松林苑酒楼的招牌菜是牛肠。松林苑也是环江本地人爱去的地方。酒店一楼是个茶庄，楼梯上二楼，走廊旧旧的，一边全是包厢，去吃饭的客人也大多是熟人。这个餐厅每份菜份量都很足，肉堆得高高的。环江黄牛肉是当地有名的特产，餐厅主打“牛系列”菜肴，牛肉肥肉很多，不是花肉，是半肥肉半瘦肉，打火锅吃，肉香透齿。我们还点了毛肚，一起吃饭的人说，烫的时候“七上八下”，十五下就可以吃啦！说那样“脆”。可我试了一下，十五下肚肉都还是透明的，咬一下，软软的，不敢吃，丢下，等下一块老点的吧！其实，后来烫了很久，那毛肚也是脆的，一点也不硬。所以，个人觉得，环江黄牛毛肚，还是烫老点好吃。我们还点了一个菜也挺好吃的，鲶鱼焖豆腐，这道菜，本店做的时候放了咸泡椒，西红柿切碎，鱼炸香后，和豆腐一起焖煮的，很入味，点赞！最后提一下包厢，包厢里面很简单，但墙面上做了传统的花格装饰，灯也是农家的草帽造型，看起来还蛮舒服好看的。