知味观在杭州非常有名，这家是朋友推荐的，在西湖景区附近，靠近市中心，去吃的时候真不知道是总店，只是路过，感觉当地人都在门口买外卖跟在里面吃饭。一楼是很简单的食堂的那种，有很多当地小吃，油爆鳝面之类的，自己买饭票然后自己端菜，价格很平价，人均20能吃的很好，一碗面十几块钱。

二楼是点餐的形式，环境很好，服务也超级好，服务员说话都轻声细语，很喜欢。自己占了一张桌子，点了一桌小吃才花了66，其实人均50就够吃，点些特色，菜品味道都很好，偏清淡不油腻。门口有外卖窗口，卖青团之类的，三块钱一个，很多当地人都在买。

早上8.9点就开门了，几天早饭都在这里吃的，晚上在楼上吃，人很多。

油爆鳝面是被推荐的一道，不过实话说，北方人吃不惯鳝鱼，感觉口感跟汤底都一般。

炸响铃，就是炸豆皮，然后蘸番茄酱，太好吃，酥酥脆脆的。

宋嫂鱼羹，微酸，料很足，味道很不错，一个人根本别想吃完。

桂花圆子，超级好吃，圆子口干很好，外面还洒了鲜桂花，好香，6块钱多么给力的价格。

门口

直接去二楼，环境超级好

餐具

桂花酒酿圆子，没怪味很香甜

俯拍图

里面夹了枣泥花生馅外面是豆皮的一种食物，3块一个

类似甜品，不腻不甜，很好吃

炸响铃，一吃会响的炸豆皮

旁边的番茄酱会解腻

宋嫂鱼羹

刀工很美

账单之一，上面的夹馅的是素烧鹅

账单之二，宋嫂鱼跟36，炸响铃18