王家沙点心在我的脑海里一直有着很好的记忆。这不，乘着今天中午路过的机会，我踏进了它的大门。门庭倒还若市，外卖点心的人络绎不绝，堂吃的人也不少，是不是还要等位置呢。

我买单后，在后门口的空位置上坐了下来，可一会儿，因为冷风嗖嗖，有点吃不消，故赶快另寻座位，好在来客吃面的多，很快，有找到了座位。我不懂，这么大冷天的，店家为何不能给后门安装个棉的门帘呢，其实，叫冷的不是我一人，只要坐在其周边的，都哇蛙叫唤，怎就不能引起店家注意呢？

一会儿，15元4只的蟹黄小笼包来了，皮不薄，陷不鲜，细细寻找，似乎并未见蟹黄其中；又一会儿，30元一碗的雪菜黄鱼面来了，这哪是黄鱼煨面，就是雪菜酱油面外加一小碟3条小黄鱼，仅此而已，因此，并没有吃到物有所值的味道和感觉。如今，上海滩面馆比比皆是，简单一碗面做得色香味俱全的也不在少数，唯独王家沙把可以做好的黄鱼煨面就这样简单应付了，实在是让我不敢恭维。再看看店堂内买来的熏鱼，硬邦邦的，哪有过去的风采，所以，我只能带回去重新加工了。

王家沙名为老年老店，没想到现在的看家点心却做得如此这般（包括此前曾在长宁路分店享用过一次，基本如此），真的失望啊！如今，市场竞争极为激烈，真心希望王家沙能重振昔日的雄风，还本来面目，把真正的王家沙产品奉献给上海滩！

硬邦邦的熏鱼

“雪菜黄鱼面”

就餐环境

外卖点心

外卖点心