在酒店休息了一会，转眼又到了晚饭时间。既然到了槟城，又怎么能错过汕头街的“四大天王”？被称为汕头街的Lebuh Kimberly街，是槟城的一条外表古旧的老街，但是因为有“四大天王”的存在，所以每天总是有很多游客都慕名而来。这里所谓“四大天王”就是Lebuh Kimberly街上的四间店：新月宫茶室、汕头街四果汤、天皇鸡脚粿条汤、汕头街权记鸭粥粿汁专卖店，全部都是在天黑之后才会摆出来营业。尽管我跟婷婷只有两个人，食量有限，但我还是坚持把四大天王都尝了个遍。 “四大天王”之一，是新月宫茶室的虾蛄炒粿条。粿条是闽南语，炒粿条其实跟广东的干炒河粉差不多。炒粿条在槟城随处可见，这间店的粿条炒得既美味又不油腻，而且会在炒粿条中加入爽口鲜甜的虾蛄肉。

虾蛄炒粿条