《周末游香港之穷游篇》中提到的 吕仔记 攻略
欧阳应霁的强烈推荐的平民小店。口感也很实净,绝不是吃进口一团粉的。严重推荐
欧阳应霁的强烈推荐的平民小店。店里环境一般,但生意不错,基本都是香港本地人。 其实吃了很多香港的茶餐厅之后,我已经开始出现了疲惫的情绪,因为好吃归好吃,但是天天让我吃云吞面、牛腩、猪仔包、奶茶,不免有些乏味。来吕仔记之前,我曾经想过下次再来香港,要开始尝试吃一些香港的西餐厅,不过在吕仔记,我还是吃到了一些与众不同的味道。 吕仔记驰名的是他家以味道自然的鸡汤、冬菇丝、火腿丝熬制的碗仔翅,但是经过这家店的时候,我的香港朋友是这么跟我介绍的:“这家的甜品不错!”






吕仔记的一些驰名小食:双拼(粉果2粒烧卖4粒)、自制鱼肉烧卖、驰名两沟、辣咖喱鱼蛋、自制家乡粉果。



腐竹白果薏米糖水 这是一个很广式的糖水,可能广东一带的人相对比较熟悉,但是对我来说还是第一次尝试。上海人习惯用腐竹做菜,或红烧或凉拌,总之都做成咸味的。而南方人常用它做糖水,甜甜的汤中带有淡淡的豆浆味,味道顺滑,很好吃!而且营养丰富,还有很好的滋润美白的功效。严重推荐!


鱼蓉烧卖 这也是吕仔记的招牌,是别家吃不到的。用上胶鱼、门鳝、剥皮鱼等鲜鱼每日自己打成,胶鱼本来质地爽口,所做出来的鱼肉既爽又弹。口感也很实净,绝不是吃进口一团粉的。再加上醮上那带点微甜的豉油,就算真的是饱得很,也一口气连吞八粒也面不改色。

一位阿姨就在旁边手工包着鱼蓉烧卖,听说我要拍照,很客气的连声说“好啊好啊”


鲜果凉粉 味道没有前面提到的腐竹白果薏米糖水惊喜,但是也绝对值得一试。
来自游记周末游香港之穷游篇