第一次来宜宾,之前都没听过李庄白肉这一名词,但在宜宾很多餐馆都直接以“李庄白肉”命名,流传“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”所以决定要去尝一下,一般餐馆消费不贵,人均20-40元一盘,很惊叹厨师的刀功,能把肉切这么薄,味道不错,肥而不腻,只是配料基本是蒜泥调制,看各人口味,可能不喜欢的都不愿意尝试,不过不放配料肉也很香,值得一尝!

李庄白肉加配料