这虽然是一家日本餐厅,却被波士顿杂志评为了2014年波士顿最佳餐厅的第一位。这家餐厅的厨师推荐菜单号称是波士顿最贵的厨师推荐菜单之一,但这个怀石料理套餐内包含的菜的道数以及特色,对于荷包充裕的人来说,绝对是物有所值。 另外,这家餐厅的炸熊本蚝寿司,曾被著名的吃喝玩乐网站Thrillist誉为是波士顿13大特色小菜之一。调味适中、外脆内软的炸熊本蚝,加上寿司饭、紫菜、柚子胡椒蒜泥蛋黄酱以及一团黑黑的墨鱼汁泡沫,无论是外表还是味道都很特别。如果点一整套的厨师推荐怀石料理有点超出你的预算的话,来这里单点菜品的时候记得不要忘了叫上一盘炸熊本蚝寿司。