喜记创业于上世纪60年代的香港铜锣湾避风塘。这里的避风塘炒蟹十分受欢迎，有不辣、微辣、中辣，三种口味可以任由食客选择。蟹炒的很香，很入味，不咸不淡，微微辣，肉质水分都没有流失，很嫩，味道非常赞。除此之外其他菜也是价钱实惠，分量足，服务也好。