人气极高的老挝特色火锅，每晚六点左右开张营业。火锅以炭火缓缓加热，锅的四周是汤底，用来涮菜；中间鼓起，用来烧烤。一锅两吃。露天餐厅临江搭建，可在享用新鲜美食、畅饮老挝啤酒的同时欣赏湄公河美景。