曹凉粉是一家老店，味道有保障，多年如一。凉粉用的是荞麦，呈暗灰白色。凉粉皮密实有嚼劲，配上辣椒酱、秘制豆豉酱、藤椒油等，一口吃下去，可以让你辣得欲罢不能，辣完后又有余甜，会在之后的日子里对它牵肠挂肚。不能吃辣的朋友要小心了。它家还卖豆腐脑、夹饼，也可以一吃。