同时他给我们推荐了Shivalik Indian Cuisine的印度芝士咖喱。也许你会觉得奇怪，一家日式餐厅的老板为什么推荐一道印度菜？但是Monty说：“我只关注菜好不好吃，而至于是哪家餐厅，倒没太大关系。”这道芝士咖喱将新鲜、未融化的印度芝士放在奶油番茄汁里煮，结果就是“人间美味”啊！