位于茂悦大酒店西楼2楼的香荟，每道菜肴都是由厨师当场烹制的，开放式厨房的现场料理台不断提供最新烹饪的美食，现煮面条、热腾小笼包、新鲜意大利面等，厨师还根据要求为客人配切烧腊烤鸭，现场切片意大利火腿，除了西式料理，更有中式点心，虾、蟹以及生蚝等海鲜。此外，最吸引人的地方莫过于可以享受世界顶级香槟“巴黎之花”的畅饮。但凡品过这款香槟的人，肯定会对她美妙的外型和出众的口感留下不可磨灭的印象。这里自助午餐158元，晚餐218元。

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