始于1870年的波拉之家La Bola，主营西班牙传统菜系，并依旧延续着百年前的烹饪方式，在这里能吃到最好吃的马德里瓦罐肉汤(cocido)，可以让它咕嘟咕嘟一直不停地煮。此外其他马德里特色菜如马德里大蒜汤( sopa castellana), 烤羊肉也很不错。