在博爱路，既可以寻到老贵阳的特色风味，也可以品尝西式风味的咖啡和西餐。这里的小吃算是中西合璧大杂烩，既有赤水竹香鸡、老贵阳肠旺面、砂锅饭、遵义羊肉粉、牛肉粉、贞丰糯米饭这样的本地小吃，也有咖啡、茶语、简餐和美国人经营的“高原咖啡馆”。不论你是哪种风格的死忠粉，总能邂逅令人惊喜的美味。