《吃吃吃之厦门特色美食》中提到的 老二市口土笋冻(幸福路店) 攻略
...椒酱、甜酱、蒜蓉等，辅以芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成为一种色香味俱佳的地道厦门特色美食
土笋冻是一种由海产品加工而成的冻品。土笋学名“星虫”，其肉清脆，味道鲜美，配上酱油、醋、辣椒酱、甜酱、蒜蓉等，辅以芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成为一种色香味俱佳的地道厦门特色美食。
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图 | 去哪儿聪明旅行家@Tinnnnny
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