凤凰美食特产首当其冲的要数血粑鸭了，在饭店里常常可以看到这道特色菜，现在用真空包装，把做好的血粑鸭放入里面，拿回家加热即可食用。非常方便。阿牛血粑鸭专门研究制作血粑鸭，这家店的生意非常好，血粑鸭分微辣和重辣两种。如果只喜欢吃血粑的话还有单独包装。