在哈尔滨有好多家俄式西餐厅,这一家做的非常正宗。位于中央大街的一家俄式西餐厅
位于中央大街的一家俄式西餐厅。我们到中央大街游玩,中午的时候正好经过这家餐厅,特意进来品尝一下俄式西餐。在哈尔滨有好多家俄式西餐厅,这一家做的非常正宗。餐厅的位置非常好,交通方便,位于中央大街西七道街上,与马迭尔相邻。由于中央大街是步行街不能停车,所以距离最近的公交车站是“中央大街(西五道街路口)”,停在尚志大街上,步行过来大约200多米。
餐厅所在的是一栋老房子,很有韵味,走进餐厅里仿佛感觉回到了百年前,一切都是古色古香的。餐厅的一层是大厅,有舒适的沙发可以等待就餐,我们坐在了3层的包间里。
餐厅里灯光有些昏暗,包间的桌布洁白,餐具整洁,服务态度很好。在哈尔滨当地朋友的带领下,我们品尝了几道俄式西餐的经典菜品,红菜汤是一定要品尝的,味道微酸很开胃,通常是在汤快要喝完的时候,用面包蘸着汤汁把这道菜全部吃完。俄罗斯的鱼子酱也是鼎鼎有名,红红的颜色很好看,但是吃起来非常咸,最好是配着面包一起吃。俄式烤鸡味道很不错,鸡肉很香而且软烂,上来的时候是一整只鸡,用手撕开就可以吃了。最推荐的是小牛排,肉质很嫩,汁水饱满,有浓郁的黑胡椒香气。
饭后的甜点也是相当不错的,份量比一般的西餐厅要大一些,甜度很高。总体来说菜的份量比较大,最后发现菜点的有点多,稍有剩余。
另外,还要推荐一下餐厅自己酿造的葡萄酒,酒精度数不高,喝起来甜甜的,像是饮料,还有俄罗斯特色的格瓦斯饮料,也一定要品尝。