将传统的刈包中夹的油腻猪肉换成较清爽的烤鸭,不论当作正餐或点心都可以获得大大的饱足,店家所贩卖的烤鸭都是当天新鲜食材进货、再以独家手法烤制完成,连佐酱的烤鸭酱都是香港师傅传授,混合30多种材料才调制出香浓好味道,搭配黄瓜丝、香葱与酸菜,爽口的滋味让人吃再多也不腻