20世纪60年代的暹粒（Siem Reap）曾经是东南亚的代表，名利场的中心。沉睡30年后，暹粒确实苏醒过来了，立刻成为地球上炙手可热的旅游目的地。 暹粒的字面意思是“打败暹罗人”，这对于一个临近泰国的大城市来说绝对不是一个明智的名字。今天泰国的大部分国土曾经属于吴哥帝国的版图。但泰国最终打败了柬埔寨，并于1794年到1907年之间控制了暹粒和吴哥，这使暹粒这一名字多少带有一丝讽刺意味。 当19世纪法国探险家第一次发现暹粒的时候，它只不过是一个名不见经传的小村庄。1907年泰国将吴哥重新归还给柬埔寨——或许应该说是受法国的控制，暹粒才得以开始发展，并迎来了第一次旅游热潮。直到20世纪60年代末，吴哥古迹一直是亚洲主要的旅游热点地区之一。战争的爆发使暹粒的发展进入了漫长的停滞期，直到20世纪90年代中期，它才开始觉醒。 暹粒是一座小城市，驾车走遍全城只需1-2小时。它以老市场（Psar Chaa）为中心，行政区位于河的西岸，住宅区遍布全城。6号国家公路（NH6）贯穿暹粒的北部，经过位于城市东部的主市场以及市中心的皇宫，一直通向机场，最后继续延伸至泰国边境。吴哥窟和吴哥王城分别位于暹粒以北6公里和8公里处。 南北流向的暹粒河（Stung Siem Reap）贯穿城市中心，河上架有多座桥梁，人们往返于河的两岸非常方便。

夜市里的鲜榨果汁很都不错，1美金一杯，这里的流通货币是柬币或美金。