在庐山山上的第一顿饭，搜了一下某点评网，排名第一的是得意庐，看看评论都说不错，于是兴冲冲的跑去了。饭店处在牯岭街上，但是不是沿街的店铺，所以有点不好找。其实就在牯岭街上最大的那个德克士对面，振豪超市旁边，有一条往下的阶梯路，一路往下会看到一个篮球场，就在篮球场旁边。和小院子等饭店毗邻。或者如果你问当地人，灯光球场在哪里，他们也会知道，知道灯光球场就能看到得意庐啦。

翻开菜单，菜单上是有庐山物价局的章的，所以大家可以放心点菜，而且看过价格也知道还是比较实惠的，没有像五台山黄山那种乱开价的状况。

我和朋友就两个人，于是我们团了一个二人餐，想要表扬一下的是，有些饭店到了节假日就不准用了，但是得意庐咨询了以后表示节假日也可以用团购券。这样就大大节约用餐成本了啊。双人团购餐包含了笋衣烧肉一份，庐山白菜一份，香芹肉丝一份，米饭三份，纸巾一份，我们又自己点了一个石鱼跑蛋和一份米酒。味道如何我一一来说明。

首先是笋衣烧肉，笋衣是庐山上的山味之一，平时是晒干的，要吃了就泡发开来，一般都是用来红烧烧肉的。笋衣外表看上去有点像豆腐衣，但是其实是笋，吃口非常嫩，应该都是用了最嫩的笋心部分的。红烧肉也很香，不柴。笋衣和红烧肉烧在一起，吸收了肉汁后变得更加入味。稍微一点点辣椒也更提鲜。

石鱼跑蛋中的石鱼是庐山三石之一（其他两石是石鸡和石耳），非常非常小的鱼，我都好奇这么小他们是怎么捕捞的？据说这种石鱼只有庐山山上的小溪间才有，是庐山特有的。用石鱼炒蛋，我们都知道，河鱼，小鱼，通常都是非常鲜美的，它和蛋炒在一起提升了整个菜的鲜味，同时也让口感更加多层次，除了松软的蛋，还有稍微硬实有嚼劲的小鱼夹在其中，更加丰富了口中的层次感。估计这种小鱼，夏天烧冬瓜汤放一点也是不错的。

香芹肉丝：香芹稍微显得有点老，所以我吃的不多，但是豆干很嫩很香，基本上后来豆腐都被我挑完了，就剩香芹了。是不是因为现在的季节不是吃香芹的季节的关系？

庐山白菜，依然是打过霜的小青菜，吃口很嫩，因为打过霜了，所以口感上还带了一丝甜味。吃青菜一定要吃这种打过霜的，最美味了。而且店家应该炒菜都是用菜油的吧，所以比我们平时在家里用橄榄油炒出来的更香。这道青菜我回到上海后依然是怀念啊！

米酒，其实就是我们上海说的酒酿，这大概是我在外面吃过的最好吃的米酒了！爱到不能停口，想要打包外带啊！酒精度应该不高，甜味适中，喝之前店家都会为你加热一下，这个做饮料真的是人间美味！如果可以再加一点点桂花，那就真的是完美了！只可惜店家只有堂吃，没有外卖。真的是为了这壶米酒，我要再去一次庐山啊！。

这些菜量其实3个人吃都足够了，最后加上团购的菜，一共花了大概120元左右，人均才40左右，真的是超值。强烈推荐大家去尝尝，推荐菜有：红烧石鸡、石鱼跑蛋、石耳排骨汤、笋衣烧肉以及他们家的米酒。