水饺作为东北的特色之一深受本地人和外地人的喜爱，酸菜更是东北人的最爱，当最爱碰上最爱，碰撞出的就是绕梁三日的好味道。顺泰面食馆家的饺子是纯手工包成的，酸菜也是自家拿大缸腌制的，用清水将煮熟饺子，沥干水，蘸酱油、醋、蒜酱，或是将煮熟的饺子下锅煎一下，香酥的外皮配上爽口的酸菜，唇齿留香。店内除了饺子外，还有馄饨、麻辣烫、烤冷面等不可错过的面食。