Lady M是扭腰最有名的蛋糕店之一,在广场饭店楼下有一家,可是不能堂食,我们在BRYANT PARK的分店吃的,真的太好吃了,他们家最有名的就是千层蛋糕。

个人首推他们家的绿茶千层蛋糕

千层蛋糕中间足足有20层的crepe layers,但是每层都涂抹均匀不厚重,每一层都很薄,蛋糕师的耐心让食客感到浓浓的诚意,味道更是让人留恋。表面的绿茶粉茶香清淡,一口咬下去,只有绵绵的回甘,丝毫不见绿茶的干涩。 香草味的千层蛋糕,金黄色的外皮让人看了就食指大动,放进口中不但没有奶油的厚重,反而有香草的清新,却不甜腻,让人感到有一种淡淡的幸福的感觉。 而巧克力的棋盘蛋糕则让人感觉稍显甜腻,毕竟跟他家王牌对比,立即显得稍微逊色。 此外草莓蛋糕也让人颇为惊喜,香草海绵蛋糕为底,生奶油混合新鲜草莓为夹层,口感细腻,层次多变。