仿佛穿越时空，仿佛重回古代， 十二个世纪的古建筑让人流连忘返， 那古桥、古路、古房子，古牌坊…… 好像自己也成了古人， 静静的走在那充满文化气息的青石板路上。 在云南南部，距昆明约200公里，3小时车程的红河边，有一座建水古城。因其古韵悠长，文化底蕴深厚，人们把它比作一本书： 一栋栋建筑是“字”， 一条条街道是“句”， 一块块牌坊是“章节”， 一座座院落是“注释”。

看过很多攻略资料，都说建水这个名字是因“建于水边之城”而得名， 但当地人认为它与一个成语—— “高屋建瓴” 有关， 一般表示站得高，看得远，有战略眼光。 其实不然，这里“瓴”是盛水的器具，“建”是倾倒的意思， 形容建水县城所在是一个高山环抱的坝子， 过去有六条河穿坝子而过，每逢雨季，大水从四周的山上直冲而下， 顺着几条河向县城扑来，其势有如“高屋建瓴”。

走进建水，印象最深的是它的青石板路，不是一条两条路，而是大面积的青石板路，且工艺精湛，保存完好。昔日的富庶与繁华由此可见一斑。

虽地处偏远蛮荒的西南边陲 ，然自古就有“文献名邦”、“滇南邹鲁”的美誉。 走在建水古城的大街上，你能够深深地感到它的文化之根，它的文化积淀，它的文化活力。 在这里，仁义理智信之风由来以久。

元代建了文庙，明朝建了学政考棚，清代又建书院，成为滇南最高学府。 建水还有“临半榜”的美称，说的是明清开科取士，,有时云南一榜举人中,临安学士竟占半榜之多。

丰厚的文化底蕴，加上交通闭塞，养育了世代文化人，也为建水留下了书法、壁画、紫陶等诸多工艺美术。看看墙面上的美妙的壁画，寥寥数笔，却神形兼备，风韵宜人。

我们住的酒店，开在热闹的临安路上，画得都是斯文人家，讲得都是文化故事。

那些雕梁画栋，那些烟柳画桥，那些风帘翠幕,无不渗透着浓浓的文化气息。

如前所述，建水与水有关的另一样东西就是井多，各式各样的水井遍布县城。其中最有名的当数西门外的大板井。 用大板井做的临安烧豆腐早已上了央视 [ 舌尖上的中国 ] 。这就是片中介绍的那家——勺粉老店和原班人马。 老板正在烤豆腐，四方形的豆腐块，膨胀成圆球形，拿筷子压一压，略有弹性，便可吃了，最好是蘸着佐料吃，真是一种别样的风味。

据当地人说，豆腐好吃，就是因为建水的水好！ 五毛钱一块，客人吃一块老板就在碗里扔一粒玉米。 这么淳朴的生意不知延续了多少年，莫非这就是古风古韵？

城门广场上休闲聊天的大妈