说起潮汕，大家是否会想起那品种多样的海鲜，各种口味的煲汤。虽然我没有去过潮汕，但是一聊起这个地方的美食小吃，脑海中不自觉的出现了那圆滚滚而富有弹性的牛肉丸。于是我应朋友之邀去咸嘉湖路的老友记大排档吃饭，结果华丽丽地迷路了！俗话说得好：天无绝人之路，吃美食必先迷路。不过最终在寻寻觅觅中还是找到了这家店子。

该餐馆“藏”于一个安静的小区，，招牌通亮，店内灯火通明，仿佛是回家的那盏明灯，显得一切和谐美好。小小的店面，很有广东街头小店的感觉。一切都是简简单单，没有过多的装饰，追求的是菜的地道和品质。

喝茶应该是广东人的一大爱好，店面虽小，茶具齐全。在店子里摆上一副茶具也说明店主的热情好客，让等位置的客人能够在这里自饮自乐，打发下等待的时间。

调料不多，但足以。特别推荐他们家沙茶酱，酱汁浓郁，配上牛肉简直是人间绝味。

墙上贴着的这几张图……其实我每次来都很想扯掉，饿的时候还是玩手机吧，千万不要抬头，越看越饿。

【湿炒牛河】28元。其实这个世界上除了干炒牛河，还有湿炒牛河，这种既能当早餐又能当正餐，真的很饱肚。等火锅等的肚子饿了，先来上一份吧。

【潮式四季牛肉火锅】38元。五颗星推荐！！白萝卜配上手打牛肉丸，秋冬大补。会爆浆的手打牛肉丸，口感紧实又不失Q弹，由于白萝卜的加入，汤头格外甘甜鲜香，小编忍不住豪爽地跟朋友说：来！干了这碗汤！

忍不住给牛肉丸拍了个写真

这是汤里的另一大奇物，带筋的牛肉烂而不散，微带弹性还不粘牙，三两块瞬间下肚，整个胃都暖和起来了。

【炸虾球】38元。推荐。才上桌的时候还以为朋友点了鱼丸，囧，入口才发现外皮貌似是由鱿鱼制成，馅有虾滑虾仁之类，起初略觉油腻，在搭配的金桔油里滚一滚再吃，清爽解腻，简直不能再赞！

【肥牛】36元。特别新鲜，不过我吃得很少。因为后面还有好多牛身上的东西

【牛腱子肉】36元。筋道十足，入口即化，要的就是这个味

【潮州蚝仔烙】28元，这是特别加点的一道菜。吃货们可曾记得《舌尖上的中国2》介绍过这款蚝仔烙。烙饼外酥里嫩，蚝仔新鲜大颗，没有一点沙子，很满意。

【凉拌皮皮虾】28元。小推荐。还是第一次吃凉拌的皮皮虾，口感很嫩滑，而且店家处理得很好，没有腥味。

【牛胸口脆肉】36元，这造型那么好看，原来是牛心脏旁边的一层脂肪膜，绵柔中略带油腻和一点点的嚼劲，刚下锅不到十几秒就可以捞上来吃了，感觉就像在吃毛肚一样。

最后的最后。晒一下偷拍的菜单。

【总结】店面很小，不适合大型聚餐活动。菜的特点：味道很好、比较原汁原味；吃完火锅，喝着里面的汤具有浓浓的牛肉味。价格比较公道、食材野很新鲜、老板很帅（这条是重点）

营业时间：11：00—01:00

交通：公交车站牌名：咸家新村

推荐：四季牛肉火锅、潮州牛肉丸汤、潮汕砂锅粥、炸虾球。