2015年10月28日-10月29日 漫途福建沙县:探寻百年传承小吃 沙县 -沙县小吃文化城 行程安排: 2015.10.28 Day 4 霞浦 – 沙县(住宿:城市之星) 2015.10.29 Day 5 沙县市区步行街 – 沙县文化美食城 – 龙岩(住宿:拜登盛邸服务公寓)

漫途温馨Tips: # 行: 1. 从霞浦到沙县约350公里,约4.5个小时,费用约为170左右 2. 沙县老街作为他们的中心,较为热闹,老街离高速下口大3公里左右的路程 # 吃: 1. 到沙县一定要品尝当地的沙县小吃,它有别于各地沙县连锁店内的小吃,它的选择性更广,味道也更为精致。 2.在沙县老街,分布着很多沙县老字号,但相对分散,时间充裕的可逛逛步行街,顺便探访一下虬江边弄堂里的沙县小吃。 3.小漫比较推荐沙县文化小吃城,在沙县高速下口处,云集了沙县各种老字号小吃,价格比起市区的相差无几,但重在店铺选择性多,用餐环境也相对较好。 4. 在文化小吃城里,有一家欢喜斋,很特别,这里提供免费的午餐,里面只吃素,由志愿者提供服务。欢喜斋有不成文的规定,吃饭时不能说话,饭菜不能浪费,有时间的朋友可以去了解一下,也可以进去尝试一下,但请怀一颗感恩的心,平静的心,去珍惜这一顿免费的午餐,和这里的家人一起共享。欢喜斋免费,但也接受善心人的捐赠,无论是物资或金钱,对于他们而言都是最大的肯定。 5.沙县小吃经济实惠,价格在3-10元不等,可根据自己口味进行选择 # 住: 1. 沙县高速入口处有一家“沙县城市之星”,房间均价为140左右,房间面积较大,25平米左右,楼下可停车。距沙县小吃文化城约500米,距离市中心约3公里左右,在沙县若作为休息点,是个不错的选择。 2. 沙县酒店总体选择性较多,可根据自己的安排选择 # 购: 1. 在沙县有很多有名的伴手礼,如:板鸭,花生酱,辣椒酱,都可以在沙县文化小吃城内购买到 # 其他: 1. 沙县作为三明市下面的一个小县城,不值得刻意探访,但若去三明游玩,到可以作为落脚点之一,品尝一下正宗的沙县小吃。

2015.10.28 Day 4 沙县,位于福建省中部地区,一个小小的县城,在中国却几乎无人不知,无人不晓。了解他多半是从沙县小吃开始的,一碗扁肉,一笼蒸饺,一份拌面,是他的招牌,加之便宜的价格,使其如雨后春笋般迅速遍洒了中国的每一个角落。 小漫和阿途在霞浦盐田县采购完海鲜,便带着满满的战利品前往沙县。 从福州荆溪高速口上高速,沿福银高速两个小时就到了南平,转三明南昌方向时,却不料长深高速路段修路,在南平口被迫下高速改走205国道,国道平均限速40公里左右,加之无数慢车、卡车、集装箱车聚集在此,犹如长龙般缓慢行驶,原本高速半个小时的路程,足足开了2个小时才见青州高速入口,上高速,二十分钟有余,总算来到了名扬在外的沙县。

入住酒店后,便开始了他们期待已久的海鲜乱炖。小漫热衷于下厨,她觉得把阿途养胖养肥是件沾沾自喜的事,顺便还能津津乐道的调戏一下他那日益渐圆的肚子,盛是愉悦~在外掌厨不比家内,一切从简,海鲜洗净沥干,姜葱煸炒,螃蟹裹以淀粉略微煸炸,将所有海鲜放入炒匀,撒上料酒,烹洒少许鲜酱油和蚝油,闷煮8分钟左右,一顿海鲜大餐便出炉了。这份唇齿之间的鲜味,至今让人难忘。