对于中午那顿味道一般的神户牛耿耿于怀,决定要去下一家。 这一家才叫正宗的神户牛吧,真的一吃难忘!!到现在我还清楚记得当时的美味,实在是舌尖上的享受啊。去日本不得不体验的神户牛肉,没吃过就等于白来了。食材都是由指定签约牧场专供,专业厨师当面烹饪,还原牛肉本来的味道,服务更是贴心至极。

中间正方形的东西打开之后居然是一件小围裙,很贴心呀,还由美女服务员亲自帮你戴上。

厨师开始精心准备我们的配料了。对于吃货而言,能够看到自己的美食是如何准备,如何料理,甚至是看到料理师傅的技艺,其实都是美食体验中不可或缺的一部分。

一撮海盐,一点胡椒,一勺芥末,几片蒜片,很精致的摆放,美的像一幅画~~

前菜三文鱼和鱼籽。这个前菜很难吃!!!三文鱼有烟肉的味道,本人特讨厌的一种味道,而那鱼籽很腥!!对我而言这个前菜很失败。。。

我们的主角神户牛,噔噔噔~~~~纹路好美呀! 其实那两块小的味道比大块的好吃,个人觉得,后来加单也是加小块的。

连那些蘑菇,莲藕,茄子都能煎的非常完美,煎完之后食材还是鲜甜肉厚多汁!真的好吃到无法用言语来表达了。 看厨师煎的过程真的很享受,他们对工作的细致态度真的让人钦佩!

那个小圆片是蒜片来的,经过黄油煎烤,带着奶香超级美味!一开始厨师就是煎这个,整个过程下来真的细致到极点了,一片一片地翻煎,每一片煎出来的水准都能保持一致,金黄金黄的,真的让人惊叹! 神户牛煎完之后表层有煎香,中间仍鲜嫩。厚厚的神户牛肉嫩得可以一口咬断,小小的一粒在舌尖翻滚。牛肉还可以搭配着蒜片一起吃,蘸一下芥末,多重口味融合在一起,居然能将自然化开的肉感衬托到极致。 超鸡满足的一顿,虽然价格昂贵,但总算不白来了。 每人费用大概五百多元。

最后炒豆芽,搭配一些刚才留下的牛肉碎末,没想到也能这么好吃。

司机说这饼挺好吃,我们就买了一个尝尝,肚子还填满神户牛呢,已经塞不下这个了。 表面是鱼的样子,里面夹着红豆馅或番薯馅,还是挺不错的。也挺多人排队买的。 吃饱饱就出发去京都了······司机也不容易呀,一路陪着我们,送我们到酒店都差不多十二点多了,他还要开差不多三个小时的车回家,真心感谢这位司机,服务非常满意,下次来日本还是会找他的。