创办于清光绪二十年（公元1894年），距今已有118年历史。创始人杨心田，取“富裕兴盛”之意，始在长沙市三兴街租一铺面，开设粉馆兼营汤圆，冠之名曰“杨裕兴”，以图利市大吉。因所做汤粉质地上乘，味道鲜美，一时食客纷涌，生意兴旺。杨裕兴面馆以其独特的技艺与口味，正在博得越来越多食客的喜爱，也已经成为长沙市民美食生活中不可或缺的一部分。

杨钰兴（在阿波罗广场对面呦），我们点了鸡蛋饼、外婆家盖码饭、牛肉面。味道真的还不错，怪不得生意那么好。后来我们还点了全成豆奶，在长沙几乎都是全成豆奶，不是我们广东所喝的维他奶，感觉全成豆奶比维他奶好喝多了。