《#猴年驼红包#云南别样美—十日云南逛吃记》中提到的 官渡古镇 攻略
至今快千年历史了,特别是门口的这座妙湛寺金刚塔,是国内现存十余座金刚塔中历史最为悠久的一座,壮观非凡
之后我们坐车来到了官渡古镇,昆明的景点离得相对较远,虽然是直达,但是坐车一般都在40分钟以上,到了官渡古镇已经是中午了,我们准备进去找找有什么好吃的。

古镇不算多大,里面的建筑还保留了古时候的样子,不过卖的都是现代的东西了,并没有什么特别的纪念品。


这家叫憨粑粑,就在古镇大门进来直走的右手,为啥要特别介绍一下,因为他们家的粑粑又好吃又便宜,一个才2块,里面全是馅,我们买了一个胡麻馅的,味道不错,有机会各位一定要去尝尝。

官渡粑粑还是比较出名,但是往常吃的要么就是没有馅的,要么就是没有多地道,看来还是要到当地来吃才能吃到地道的官渡粑粑。

这里的牛肉干巴吃法也不一样,烤干的牛肉干巴用锤子敲击,将肉质敲松之后用手撕成一条一条的,再拌上作料,吃起来很香,就是要嚼的腮帮子都疼。

烤豆腐,也是云南的地道美食之一,豆腐是云南石屏县的豆腐,看过舌尖上的中国的朋友一定还记得转化一集中讲到的石屏豆腐,首先用纱布将未成形的豆腐分包成小块,然后压干水分制成豆腐,接着经过天然发酵形成一层硬质表皮,最终制成臭豆腐,吃的时候将豆腐放在炭火上烘烤,原本的小方块,因受热内部气体膨胀,慢慢鼓胀起来,豆腐的香味也散发出来。

原本以为这臭豆腐闻起来是臭的,但是闻了一下没有烤过的,一点都不臭。豆腐烤好后再配上这边的蘸酱,坐在路边也可以享受一顿美食,这足以看出云南人乐天的性格。值得一提的是这个豆腐是按个数卖的,吃几个开多少钱,很有意思。

古镇上有一座妙湛寺,至今快千年历史了,特别是门口的这座妙湛寺金刚塔,是国内现存十余座金刚塔中历史最为悠久的一座,壮观非凡!